ピリ辛より甘酸っぱい薬膳カレー

夏になると食欲不振でﾟピリ辛のカレーが体に良いイメージです。

でも、女性の体は必ずしもそうとは言えません。

体には血や気、きれいな水がたっぷりあるほうが断然健康でいられますから。キッチンにある食材をいくつかブレンドして、辛くないでも、甘すぎない、ちょっぴり酸味の効いたカレーペーストを手づくり。

イメージはタイ料理と和風のミックス。

薬膳って、体が喜ぶ組み合わせで、いろいろな国のアレンジもできますよ。